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01.烧烤全套完整核心配方（师傅边操作边讲解+每一细节都现场操作）
02.烧烤的种类以及分类烧烤的核心配方。
03.各类调味汁的核心配方（红油汁.鲜辣汁.胡椒汁.葱油汁.）。
04.综合串烧技巧（带核心秘制料+开店实用技术）
05.脆香烧烤技巧（带核心秘制料+开店实用技术）
06.肉串类腌制料的使用比例（秘制腌料+香料+核心配比）
07.鸡产品腌制料的使用比例（秘制腌料+香料+核心配比）
08.烤鱼类腌制料的使用比例（秘制腌料+香料+核心配比）
09.排骨脆骨类腌制料的使用比例（香料核心配比）
10.穿串的技巧（开店实用技术）
11.烤制火候的技巧（开店实用技术）
12.烤制蔬菜类的技巧（开店实用技术）
13.豆腐串香料的配比（秘制香辛料核心比例+详细的制作技术）
14.辣香豆腐.鱼香豆腐.果香豆腐.蒜香豆腐等烤制方法。
15.虎皮肉串的配方以及制作工艺。
16.烧烤秘制香粉酱的制作配方（带核心秘制料配比）
17.秘制香辣酱的制作配方（秘制香辛料核心比例+详细的制作技术）
18.新疆烧烤绝密配方（秘制香辛料核心比例+详细的制作技术）
19.韩国烤肉配方及制作技术（师傅边操作边讲解）
20.烤面筋，烤水果的技术配方（师傅边操作边讲解）
21.开店核心技术烤猪蹄的文字配方资料+详细的核心配方。
22.烤串.烤翅.烤鱼.烤鱿鱼.铁板鱿鱼.烤海鲜.烤羊腿.烤羊排.烤全羊.烤青菜.烤水果.烤豆腐.烤面筋.锡纸烧烤等还有很多、覆盖面广、全部共计近百种的烧烤技术资料。。。请联系我们。
01.烤翅核心配方+（师傅边操作边讲解+每一细节都现场操作）
02. 烤翅手抓撒料粉的制作方法（香辛料核心比例+详细的制作技术）
03.海鲜刷料酱的制作配方（香辛料核心比例+详细的制作技术）
04.二十多种不同口味的腌料配制配方（香辛料核心比例+详细的制作技术）
05.烤翅刷油的精炼方法（香辛料核心比例+详细的制作技术）
06.腌制烤翅的时间与要领（开店实用技术）
07.BT辣的技术要领（香辛料核心比例+详细的制作技术）
08.烤翅撒料的技术要点（开店实用技术）
09.判断烤翅生熟的技术要点（开店实用技术）
10.烤翅烧烤翻面的技术要点（开店实用技术）
11.秘制烤翅干料配方（秘制香辛料核心比例+详细的制作技术）
12.秘制烤翅液体腌制料配方（秘制香辛料核心比例+详细的制作技术）
13.秘制烤翅其他辅助料（秘制香辛料核心比例+详细的制作技术）
14.单面烤翅、双面烤翅（秘制香辛料核心比例+详细的制作技术）
15.微辣烤翅、麻辣烤翅的用料和腌制方法。
16.超级变态辣味鸡翅制作。
17.鸡翅尖、烤鸡肉串、烤鸡皮、烤鸡腿、烤鸡心。
18.烤鸡骨架、烤鸡胗、烤鸡头、烤鸡脖、烤鸡脆骨。
19.烤翅料油配方，（秘制香辛料核心比例+详细的制作技术）
20.烤翅盐料核心配方，烤翅酱料核心配方。
01.特色秘制炭火烤全羊（带秘制香料+腌料+蘸料+详细完整制作技术）
02.真蒙古族炭烤乳羊（香料配比+带秘制香料水+脆皮水+详细制作技术）
03.新疆烤全羊技术（正宗炭火烤羊+带秘制香料配比+完整详细技术）
04.内蒙炭火脆皮烤全羊（带核心秘制香料配比+详细完整核心技术）
05.内蒙古左翼后旗烤全羊技术（正宗做法+核心秘制香料+详细完整技术）
06.锡林格勒草原烤全羊技术（正宗做法+带秘制香料+详细完整核心技术）
07.蒙古嫩香特色羊排（带核心秘制香料配比+详细完整核心技术）
08.内蒙香辣烤羊排（带核心秘制香料配比+详细完整核心技术）
09.外酥里嫩风味烤羊排（带核心秘制香料配比+详细完整核心技术）
10.秘制孜然羊排（带核心秘制香料配比+详细完整核心技术）
11.炭火生鲜烤羊腿（带秘制香料+腌料+刷料油+蘸料+详细完整制作技术）
12.蒙古草原生烤羊腿（带核心秘制香料配比+秘制酱+详细完整核心技术）
13.锡林浩特烤羊排（带核心秘制香料配比+详细完整制作技术）
14.蒙古烤羊腿（带核心秘制香料配比+详细完整核心技术）
15.内蒙嫩羊腿（带核心秘制香料配比+详细完整制作技术）
16.椒香烤羊腿（带核心秘制香料配比+详细完整核心技术）
17.呼伦贝汗烤羊腿（带核心秘制香料配比+详细完整核心技术）
18.蒙古香烤羊腿（带核心秘制香料配比+秘制酱+详细完整制作技术）
19.风味山羊腿（带核心秘制香料配比+详细完整核心技术）
20.皮酥肉嫩烤羊腿技术（带核心秘制香料+秘制腌料+秘制刷料）
21.蒙古外焦烤羊腿（带核心秘制香料制配比+详细完整制作技术）
22.蒙古原味烤羊排（带核心秘制香料配比+详细完整核心技术）
23.内蒙古酥香烤羊腿（带核心秘制香料+秘制酱+秘制腌料技术）
24.锡林浩特烤羊腿（带核心秘制香料配比+详细完整核心技术）
01.街头飘香铁板鱿鱼技术（带秘制鱿鱼酱料配比+详细的关键技术）
02.大连铁板鲜烤鱿鱼（带秘制鱿鱼酱料配比+详细的关键技术）
03.铁板鱿鱼刷料酱（带秘制鱿鱼酱料配比+详细的关键技术）
04.街头特色铁板鱿鱼（带秘制鱿鱼酱料配比+详细的关键技术）
05.鲜嫩飘香鱿鱼（带秘制料配比+详细的核心技术）
06.炭火烤鱿鱼（带秘制料配比+详细的核心技术）
07.铁板酱香烤鱿鱼（带秘制料配比+详细的核心制作技术）
08.香辣鱿鱼技术（带秘制料配比+详细的核心技术）
09.香辣海鲜鱿鱼（带秘制料配比+详细的核心制作技术）
10.创新改良鱿鱼技术（带秘制料配比+详细的核心技术）
11.焦香鱿鱼技术（带秘制料配比+详细的核心技术）
12.金黄香辣鱿鱼（带秘制料配比+详细的核心制作技术）
13.铁板鱿鱼开店经营指导（开店必备）
01.烤面筋的操作视频+文字配方资料+详细的核心配方。
02.包括和面的方法，醒面的时间，面筋的详细制作方法。
03.烧烤面筋的方法、多种烧烤酱（刷料酱）的详细制作方法。
第一步：和面（视频讲解教程）
01.制作面筋串所用的不是蒸馒头用的面粉，是做面筋专用的：谷朊粉（也叫面筋粉）。
02.这种面粉、蛋白质含量高，吸水性好，所以经揉制后才能形成柔软而有弹性的面筋。
第二步：缠面筋（视频讲解教程）
01.切一块60克左右的面筋团，放在掌心拍扁、再拉成长15厘米、宽2厘米的面筋条。
02.取出2根有棱角的竹筷，夹住面筋一头，开始缠面筋，具体操作步骤视频里面有。
第三步：煮面筋（视频讲解教程）
01.待逐一制完后．取锅上火掺入3000克清水，烧开后改微火。
02.然后从面筋串抽掉其中的一根竹筷再放入开水锅中煮至浮起。这时还要煮l一2分钟。
03.逐一抽去剩下的筷子．当煮至面筋成熟且有弹性时，捞出来置凉水中，漂凉再捞出。
第四步：切面筋（视频讲解教程）
01.等面筋在凉水里凉透以后（凉的越透越好切割）。
02.用竹筷把面筋穿好、用螺旋刀法切成0.6厘米宽、呈螺旋状(每只7～8圈)的面筋串。
第五步：串面筋（视频讲解教程）
01.串面筋具体要领需要看视频。
第六步：烤面筋步骤（视频讲解教程）
01.烧烤面筋需用铁槽1个。木炭1000克和铁钎20根。
第七步：烤面筋详细的配方配料比例（内部秘方）
01.文字资料详细介绍调味酱料配方，多种
02.烧烤酱（刷料酱）的详细制作方法。
01.涮毛肚技术资料。（核心秘制料）
02.干锅涮毛肚技术资料。（核心秘制料）
03.炭烤鸡蛋制作技术。（开店实用技术）
04.百度烤肉制作技术。（开店实用技术）
05.串串煮的技术资料。（开店实用技术）
06.奇味涮烫技术。（开店实用技术）
07.一种烤豆腐的技术。（开店实用技术）
08.麻辣龙虾制作配方。（开店实用技术）
09.铁板鱿鱼详细配方。（核心秘制料）
10.多种火爆实用小吃技术。（开店实用技术）
11.二十多种油炸类小吃的配方。（开店实用技术）
01.第二代脆香烧烤技术（含资料+教学视频） ---已更新---
02.最新水果烧烤技术配方（含资料+教学视频） ---已更新---
03.深圳阿松无国界烧烤城烧烤技术（视频+文字资料） ---已更新---
04.赵大妈五味飘香创富系列（含资料+教学视频） ---已更新---
05.正宗重庆诸葛烤鱼全部技术（含资料+教学视频） ---已更新---
06.北京京螺山庄烧烤城《炸烤肉串》视频教学+文字资料 ---已更新---
07.特色秘制烧烤60项技术+文字资料 ---已更新---
08.南宁阿里妈妈烧烤配方 （含资料+教学视频） ---已更新---
09.铁板鱿鱼技术:烤味鱿鱼（另附自制鱿鱼烧烤酱配方制作） ---已更新---
10.烧烤加盟店综合秘方 ---已更新---老客户可免费索取
11.内蒙烤羊腿大全多种配方，包含详细的烤料。 ---已更新---
12.湖南烤笋条配方技术资料 ---已更新---
13.烧烤加盟店绝密配方酱烤带骨兔肉技术 ---已更新---
14.内蒙流行的风味烤羊排+烤驴排正宗技术配方 ---已更新---
15.30多种烧烤店最新素菜技术 ---已更新---
16.东北主流风味烧烤的绝密关键技术 ---已更新---
17.新疆正宗烧烤技术配方烤羊肉串+烤羊腿技术 ---已更新---
1.我们教您的是认识每种香料，熟悉每种香料的成分与特点。
2.几十种不同香料的识别图，每种香料都配有详细的文字说明。
3.根据香料不同的香味特点，做了详细的分类
4.香料可分：浓香型、麻辣型、辛香型、滋补型、特味型。
5.另外还有甜味料、酸味料、辣味料、咸味料、鲜味料。
6.通过图片加文字的说明，这样会使您对香料更加了解与认识。
7.我们不做邮寄香料的生意，不会像加盟商那样用大料来控制你。
8.你学会了我们的技术，可以自己在你们当地购买各种调味香料。
"马云说过免费的是最贵的"一分钱一分货，我贪图便宜买过别家配方。但那都是书店买的视频只能家庭用,还有在网上下载的配方,成本太高口味不好,完全不能开店!技术配方是真的货真价实，最起码说的东西我能看懂，能明白。损失几十元事小，买到便宜的假配方误导你耽误你做生意事大！所以大家一定要相信一分钱一分货这句话。三五百，买个技术不贵。“
我是去年订购了一套，看教程试做了一下，味道非常好，做出来真的非常好吃，关键是操作挺简单，容易上手。我的店虽然不大， 现在一天也有1-2千的进账，这么算下来一年怎么也能赚三五十万了。
俗话说的女怕嫁错郎，男怕入错行。我庆幸自己选择了这个餐饮行业，我买了烧烤技术之后先学着做给自己家人亲戚朋友吃，都是经常吃的，都知道什么样的是好吃的，做了几次，都赞不绝口，我的手艺也越来越好了，心里也有底气了。后来我们专门在大学附近找了个不大的铺面，现在我们那个店生意挺好的，当时地方选的也好，年轻学生都喜欢美味小吃，我们家离大学也近。我们的口味大家都喜欢，特别受欢迎，我们夫妻俩忙的都不行。吃一次肯定得想下次，我们都没怎么打广告，来过的人一般都会回头再来，时间长了顾客是越来越多！
我一直在当地做小吃，小吃生意虽然火利润丰厚，但是我的店生意一直不温不火勉强生存，看到有些同行生意好我有点着急。后来发现我的生意不好还是因为口味不行。为了改良口味提升技术，我一有时间就在网上查，一不小心买到假冒的技术，在家没有做出正宗的口味。后来看到这个网站，觉得靠谱！就抱着也不贵的心态买了套技术,按照教学视频和配方,几天就做出来了口味纯正的美食.我做了10来年的小吃,口味一直是那样,没有想到我这有配方了就不一样了.早知道你们我就不会被骗了,眼下我的小店生意是一天比一天好,许多同行的客户都回头来我这里!太谢谢你们了!
答: 《烧烤技术配方大全》不是光盘，是电子下载版，不用担心商品损坏，不用发快递，购买后秒发，显示下载地址，转存直接学习，电脑手机可以在线看，基本都是高清视频，可以下载或把下载地址发送给好友，没有任何限制！
二．怎么发货？怎么使用？
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答：《烧烤技术配方大全》都是经过实际培训验证过的，简单易学，只要有初中文化水平，就能轻松掌握。我们把所有的流程都标准化，学员只要照做就可以了，里面包括视频，以及所有步骤的文字配方讲解，由相关师傅亲自讲解，与面对面传授效果一样，而且可以反复观看，反复学习，直到学会，并可长期随时查阅。我们配方也是无保留的一起发给学员，配料本地采购。买到的不单是一技术，更相当于请了个师傅。
四．视频清晰吗？有文字配方吗？
答：我们的资料是视频+文字，视频基本都是高清，保证足够清晰的，文字配方清晰扫描版，确保你可以掌握！
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